Міфи з травлення: що правда?

Краще їсти шнапс після вечері для травлення? І чи слід знову продувати кишечник? Деякі травні міфи зберігаються. Ми з’ясовуємо, що правильно, а що ні

Лимонна брехня: Плід забезпечує багато вітаміну С, але не детоксикує

© W & B / Філіп Неменц

Чи допомагає це очистити кишечник?

"У здоровому людському організмі не накопичуються відходи і відкладення продуктів обміну речовин. Речовини, які не можна використовувати, виводяться через кишечник і нирки", - повідомляє Німецьке товариство харчування. Кишечник намагається позбутися таких шкідливих речей, як мікроби, через діарею. Чай, клізми та лікування натще не роблять детоксикацію, в кращому випадку вони полегшують роботу травного тракту.

Шнапс стимулює травлення?

Зовсім навпаки: дослідження, подібні до досліджень університетської лікарні Цюріха, показують, що втішне відчуття виникає через те, що алкоголь розслабляє м’язи шлунка. Відчуття повноти стихає, але це оманливий ефект. Оскільки нагнітальні рухи, які транспортують вміст шлунку до кишечника, також загальмовані. А високопроцентний алкоголь дратує слизову оболонку шлунка.

Неприємний запах з рота виходить із шлунка?

Це стосується лише десяти відсотків випадків. Тоді причиною може бути печія, непереносимість їжі або запалення слизової шлунка. У переважній більшості випадків причину можна знайти в ротовій порожнині або в носоглотці. Можливі причини: недостатня гігієна, захворювання зубів або гнійний тонзиліт.

Чи вся кров рухається до кишечника після їжі?

П'ятдесят років тому американські дослідники спростували тезу про те, що м'язи недостатньо забезпечуються після їжі, оскільки кров використовується для травлення. Тим не менше, слід абсолютно дотримуватися правила "не заходити у воду повним шлунком".

Але з іншої причини: раптовий холодний подразник напружує серце і може призвести до блювоти. Існує ризик задихнутися блювотою у воді. Німецьке товариство порятунку життя радить почекати приблизно через півгодини після їжі.

Кожен пердеть смердить?

Кишечник випускає до 1,5 літрів повітря на день. Більша частина - це суміш вуглекислого газу, азоту, води та кисню без запаху. Тільки один відсоток так званого метеоризму смердить, що відбувається через бродіння та гниття газів у товстій кишці. Страви з квасолею, сиром або м’ясом посилюють ефект. Зазвичай саме тихі перді незручні для носа.